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​12/27(五)【台南】台南知味 餐酒會
開始日期: 2019-11-04 00:00:00 結束日期: 2019-12-27 00:00:00
報名開始日期: 2019-11-04 00:00:00 報名截止日期: 2019-12-27 00:00:00
報名人數上限: 30 人    
活動介紹: 政商名流饕客的最愛
餐酒會/傳統經典台菜
主廚出自在地知名的老台菜-阿霞飯店
台南四大台菜中最難訂的餐廳
在地饕客極力推薦
詳細活動DM: 20191227【台南場】-知味餐酒會.jpg
說明: 時  間/  2019年12月 27日(五)晚上18:30入場/18:45~21:00
地  點/  知味料理館
        台南市中西區中成路28號 TEL/ 06-222-0395
餐酒費/  每人收費NT$ 2,800元
報名專線/  (02) 2777-2279 (復興門市)、(02) 2777-5779 (總公司)
 
◎報名餐酒會注意事項:
‧為保障顧客權益,餐酒會採預先報名繳費制,若於活動五日內取消則不予退費。
‧若餐酒會報名人數若未達需求人數,則活動延期舉行或取消。
‧來賓請穿著正式服裝。
‧請勿噴灑香水與古龍水。
‧未成年請勿飲酒,報名資格需年滿18歲以上。
‧酒後請勿駕車,保護他人與自身的安全!
 
 
《Wine Dinner Menu》
烏魚子盤
 
四喜拼盤(蝦棗、粉腸、白斬雞、蟳丸)
法國 樂雅香檳 特級園粉紅香檳
Champagne Lallier Rose Grand Cru Brut  $ 2,700

IWC國際葡萄酒挑戰賽銀獎
 
生炒大蝦
小魚翅清湯
法國波爾多 龍帝哈堡 聖喬安雷司托納白葡萄酒
2014 De Landiras Cuvee Jeanne de Lestonnac Blanc/Graves $1,200

2012年份-Decanter品醇客世界葡萄酒大賞銅獎
 
火爆鱔魚
南澳洲克萊爾谷 奇里山酒莊 精選亞德雷德山丘黑皮諾紅酒
2012 Kirrihill Vineyard Selection Series Adelaide Hills Pinot Noir  $1,780

 
蠔油九孔鮑
南澳洲麥克羅倫谷 伍斯塔克酒莊 領導者視野希哈精選
2014 Woodstock Pilot's View Shiraz  $1,800

2013年份-IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽銀獎
 
紅蟳米糕
澳洲維多利亞州 黑天鵝酒莊 頂級黑天鵝紅酒
2008 Goona Warra Cygnus $2,200

 
烏魚腱
法國勃根地 派崔雅酒莊 精選玻瑪紅酒
2014 Patriarche,Pommard $3,630

IWC國際葡萄酒挑戰賽推薦
 
水果
 
甜湯品


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