雅得蕊的經營理念，是希望在新、舊世界的葡萄酒王國中，搜尋優質而令人驚喜與感動的葡萄酒，因此獨家代理進口了澳洲與紐西蘭等地約30多家、以手工釀造精緻葡萄酒而聞名的酒廠，期望能藉由引進這些優質的酒款，與台灣的葡萄酒迷一起分享。

　　雅得蕊除了引進優質葡萄酒外，也在內湖門市為愛酒人士提供了品酩交流的空間，一方面也展示了雅得蕊所代理的全系列品項，另外，未來雅得蕊將會藉由不定時的舉辦相關活動──品酒會、講座、以及邀請國外酒莊主人與釀酒師來台等，來推廣這個品味優雅且能增進健康(適量酌飲)的產品──優質葡萄酒。

　　「在雅得蕊的經營過程中，我們將持續努力在酒莊、釀酒師、與顧客間，建立良好的溝通橋樑，並在互信互利的基礎上，結為親近的伙伴。」這是公司經營者的自我期許與經營理念，就一家新加入葡萄酒產業的公司而言，難得的是，雅得蕊目前既有的客戶群中，已有許多對葡萄酒有高度鑑賞力、也同時要求葡萄酒的品質者，這些顧客也是雅得蕊不斷自我要求往前邁進的動力。