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喬瑟克羅米酒莊 Josef Chromy
James Halliday★★★★★
塔斯馬尼亞(Tasmania)是澳洲最南端的州,氣候非常接近歐洲較為寒冷的地區,出產澳洲涼爽氣候條件下的一流葡萄酒精品,喬瑟克羅米酒莊(Josef Chromy)採用許多相當經典的葡萄品種,如Chardonnay和Pinot Noir等釀製酒款,並以帶有香醇奶油口感的葡萄氣泡酒而聞名。
酒莊酒標中尾巴交叉的獅子圖騰,是取自12世紀波西米亞皇室的標誌,用來代表酒莊建立者的傳承。酒莊主人Josef Chromy 在1950年代逃離他飽受戰火摧殘的捷克小鎮家鄉,當時捷克已分別被德國納粹黨與蘇聯佔領長達11年之久,他從佈滿地雷、有士兵與軍犬駐守的捷克邊界逃脫,之後在歷經5個多月相當艱辛的日子後,才順利移民到澳洲。
如今喬瑟克羅米酒莊(Josef Chromy) 在澳洲塔斯馬尼亞 Tasmania產區以提供美食與佳釀著稱,酒款以天然釀造並將人為處理降至最低為努力目標。致力於完整呈現葡萄品種的優雅、精緻與特色的優質美酒。
NV Josef Chromy Ruby Pinot Noir (fortified) 375ml
喬瑟克羅米酒莊 精選紅寶石無年份黑皮諾紅酒(強化酒)
年份:
售價:1,600
評價:◎James Halliday 88分
製造商:喬瑟克羅米酒莊 (Josef Chromy)
產地:澳洲-塔斯馬尼亞(Tasmania)
品種:Pinot Noir 100%
酒精濃度:20.0%
Tasting Note:
新鮮活潑的加烈葡萄酒是由黑皮諾葡萄所釀造,豐富的水果蛋糕香氣與成熟的櫻桃李子水果氣息互相平衡,口感柔順醇厚,適合搭配起士、黑巧克力慕斯、香草冰淇淋。
年份:
售價:1,600
評價:◎James Halliday 88分
製造商:喬瑟克羅米酒莊 (Josef Chromy)
產地:澳洲-塔斯馬尼亞(Tasmania)
品種:Pinot Noir 100%
酒精濃度:20.0%
Tasting Note:
新鮮活潑的加烈葡萄酒是由黑皮諾葡萄所釀造,豐富的水果蛋糕香氣與成熟的櫻桃李子水果氣息互相平衡,口感柔順醇厚,適合搭配起士、黑巧克力慕斯、香草冰淇淋。
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